בלנדרים מומלצים – הטובים ביותר לשנת 2020

כמעט לא תמצאו בית בישראל שאין לו בלנדר ברשימת מכשירי החשמל בשימוש במטבח, ולא בכדי. בלנדר הוא מכשיר רב שימושי, יעיל ונוח לתפעול ולניקוי, שמאפשר להכין הכל ממרקים דרך עוגות וקינוחים ואפילו קוביות קרח. איך בוחרים בלנדר שישמש אתכם נאמנה ואילו בלנדרים הם המומלצים לשנת 2020?

icon pos_1

ניתחנו

14 סקירות

ו-

1880 ביקורות

בתחום

i

מה זה אומר?

הסקירות שלנו מתבססות על איסוף של מאות סקירות מאתרים בינלאומיים ובחירת המוצרים הטובים ביותר בהתאמה לישראל

רקע והקדמה

כמעט לא תמצאו בית בישראל שאין לו בלנדר ברשימת מכשירי החשמל בשימוש במטבח, ולא בכדי. בלנדר הוא מכשיר רב שימושי, יעיל ונוח לתפעול ולניקוי, שמאפשר הכנת מרקים, עוגות וקינוחים, מחיות או פירורים מפירות, ירקות, עוגיות, ואפילו קוביות קרח. איך בוחרים בלנדר שישמש אתכם נאמנה ואילו בלנדרים הם המומלצים לשנת 2020?

נכתב ע״י

בשנים האחרונות הפך הבלנדר אביזר פופולארי במטבחים, גם בעקבות העלייה בצריכת שייקים, סמות'יז ומשקאות דומים, וגם בעקבות ה"פודי'ס" שנהנים להיכנס למטבח ולהוציא מתחת ידיהם מאכלי שף בתהליכי הכנה מורכבים. בלנדר טוב הוא בלנדר חזק, אמין, בנפח גדול מספיק, עם תכניות שימוש שיתאימו לצרכים שלכם ועוד. הבחירה בבלנדר המושלם עבורכם תלויה רבות באופן השימוש בו, ולפעמים תמצאו כי בלנדר יקר ואיכותי שווה את מחירו וישמש אתכם יותר ממה שתוכלו להעריך. לפניכם – הסקירה המלאה של הבלנדרים המומלצים בארץ ובעולם לשנת 20202.

לוגו של הסקירה

הכי חזק והכי פשוט – Vitamix TNC5200

הבלנדרים של ויטמיקס הם מהמובילים בשוק. עם חומרי גלם איכותיים, ממשק כפתורים נוח במיוחד לשימוש, לא פחות משבע שנות אחריות, טווח מהירות אדיר של סיבובי מנוע (18 – 386 קמ"ש) ואפילו מנגנון של ניקוי עצמי – מדובר באחד הבלנדרים המוצלחים שאפשר לבחור.

בלנדר Vitamix TNC5200
4 15

Vitamix TNC5200

בלנדר Vitamix TNC5200

בלנדר איכותי, עוצמתי ובעל נפח גדול, בעל מגוון פונקציות אפשריות. Vitamix ידועה באיכות הבלנדרים שהיא מייצרת, כך שמדובר ברכישה מוצלחת.

יתרונות

הספק חשמלי עוצמתי, מגוון אפשרויות להפעלה, מנגנון ידידותי, רכיבים איכותיים, אמינות לאורך זמן, מתמודד בהצלחה גם עם חומרים קשים.

חסרונות

מחיר לא זול, מכשיר גבוה וכבד (כמעט חמישה ק"ג) שמתאים פחות לניקוי במדיח הכלים.

קנה עכשיו ב- Amazon!

2030 ביקורות

Vitamix היא אחת היצרניות הבולטות עבור בלנדרים מומלצים לא רק בשנת 2020 אלא בחמש השנים האחרונות בישראל, עם עליית קרנם של הבלנדרים כאביזר שימושי במטבח. הבלנדרים מבית Vitamix ידועים באיכות הגבוהה שלהם ובעמידותם לאורך זמן. בנוסף, הבלנדר ידוע בנוחות השימוש והידידותיות שלו, וכל אלה לצד כלי קיבול של 2.5 ליטרים ועוצמת הפעלה מרבית של מעל שני כוחות סוס, 1,400 וואט.

 

הבלנדר מגיע עם מספר פונקציות ייחודיות, כמו למשל מוט דחיסה: פטנט רשום של החברה המפעיל את הלהבים ודוחס את המזון שבכלי הקיבול לתוצאה אחידה יותר; מכסה כפול המאפשר להוסיף רכיבים תוך כדי הפעלה; ואפילו אפשרות לניקוי עצמי של הבלנדר תוך כדי הפעלתו.

לוגו של הסקירה

הכי טוב לשייקים בריאותיים, הכי מוצלח באבזור: נוטרי בלנדר נינג'ה 682BL

עם שני כלי קיבול בנפחים שונים וגם שלוש כוסות בגדלים שונים, שיאפשרו הכנת המשקה בתוך כוס השתייה – הנוטרי בלנדר מבית NINJA מספק מענה מצוין עבור מי שבדרך לעבודה בבוקר, מעוניינים להכין לעצמם כוס משקה פירות וירקות שישמור על הערכים התזונתיים וייצר משקה בריסוק אחיד.

4 15

Ninja nutri BL682

בלנדר שיודע להכין שייקים מצויינים, עם תכניות מוגדרות מראש לריסוק וטחינה של פירות ופעולה עוצמתית שתכתוש בקלות גם קרח לתוך...

יתרונות

מנוע חזק במיוחד, אבזור מפנק הכולל שתי כוסות שתייה, מחיר תחרותי

חסרונות

פעולה רועשת יחסית, דורש הרבה אחסון בשל האביזרים הרבים שמגיעים איתו

קנה עכשיו ב- AZRIELI!

קנה עכשיו ב- אולסייל!

יש בלנדרים שיודעים לקצוץ – ויש כאלה ששמים דגש על שמירה על ערכי רכיבי המזון, תוך שהם יאפשרו לכם לכתוש הכל, מבננות רכות ועד זרעים, פירות קפואים וקוביות קרח. כל זה – רק על מנת שתקבלו את הסמות'י המושלם, והוא יודע לעשות עוד הרבה: מרקים, מטבלים, ואפילו אייס קפה.

Ninja nutri BL682 מצויד במכוון עם שלוש מהירויות כתישה, וכולל מצב פולסים להפעלה ידנית. שלוש כוסות ושני מיכלים כשהגדול מביניהם בנפח של 2.1 ליטרים, יאפשרו ריסוק מושלם עם מנוע בהספק של לא פחות מאשר 1500 וואט. שישה להבים במבנה ייחודי ובמהירות סיבוב של 20,000 סיבובים לדקה יבטיחו לא רק פעילות מהירה אלא גם ריסוק אחיד.

לוגו של הסקירה

הכי טוב עבור הממהרים: Nutri Bullet RX

הנוטריבולט RX לא מציע חבילה מאובזרת ורבת אפשרויות עבור בלנדר, אלא פתרון מושלם, אך נקודתי, שמתאים בעיקר ליצירת משקאות בתוך הכוס שתשתו ממנה. עם הפטנט המוכר של כוסות ש"מתלבשות" ישירות על גוף הבלנדר, זה עניין של דקות ספורות עד שהשייק שלכם יהיה מוכן, ואין דרך בריאה מזו להתחיל את הבוקר.

בלנדר Nutri Bullet RX
4 15

Nutri Bullet RX

בלנדר Nutri Bullet RX

לזרוק את כל הפירות והירקות לתוך המיכל, לסגור ולרסק לשייק מושלם – אם אתם מחפשים את הבלנדר הכי זריז, הכי...

יתרונות

קומפקטי, מחיר תחרותי, שימוש ידידותי ואינטואיטיבי

חסרונות

מתאים במיוחד עבור הכנת שייקים, לא טוחן היטב מוצקים ללא כמות מספקת של נוזלים.

קנה עכשיו ב- Amazon!

1754 ביקורות

יותר ויותר אנשים בארץ ובעולם מצטרפים לטרנד הכנת השייקים, ומי שמחפש פתרון מושלם רק לצורך זה, מכשיר שיוכל לספק במהירות וביעילות טחינה וריסוק מספקים עבור פירות וירקות – יגלה במכשיר זה פתרון יעיל ומושלם. מדובר בבלנדר שמגיע עם שתי כוסות שתייה בגדלים שונים (900 מ"ל ו – 1,350 מ"ל) ועוד מיכל גדול להכנת מרקים, והוא מצוין גם בכתישת קרח, זרעים ופירות קפואים או קשים, אם כי חשוב לספק מספיק נוזלים בתהליך הטחינה. 2.3 כוחות סוס, כמעט 30,000 סיבובים לדקה, והספק מרבי של 1,700 וואט, מבטיחים שכל טחינה או ריסוק יהיו אחידים. נוטרי בולט מגיע עם תכניות הפעלה ייחודיות כדי לאפשר לכם להכין כל שייק בלחיצת כפתור אחת.

לוגו של הסקירה

לקצוץ או לטחון בתוך סיר הבישול: בלנדר מוט 3035MQ של בראון

היתרון הגדול של בלנדר מוט הוא האפשרות להשתמש בו גם בלי המיכלים שלו. זרועות מתחלפות וארוכות ומנוע שמתחבר גם למיכלים המותאמים וגם לזרועות בנפרד, יאפשרו גמישות רבה בשימוש. בישראל, בלנדר מוט מומלץ בשנים האחרונות הוא בדרך כלל הבלנדר מבית BRAUN, המייצרים בלנדר מוט עם מוניטין של עוצמה ואמינות.

בלנדר מוט 3035 MQ של בראון
4 15

Braun mq3035

בלנדר מוט 3035 MQ של בראון

בלנדר קטן ורב עוצמה ביחס למשקל שלו, המאפשר טחינה וריסוק של חומרים רכים וקשים עם שני מיכלים בגדלים שונים ומקציף...

יתרונות

מנוע חזק ביחס למשקל, שימוש מגוון וקל, מחיר נמוך יחסית

חסרונות

כלי קיבול קטנים יחסית, טחינה שהיא לא תמיד אחידה.

קנה עכשיו ב- היבואן!

קנה עכשיו ב- וירטואל חשמל!

טבחים ופודי'ז רבים מגלים את היתרונות בשימוש בבלנדר מוט, המאפשר גם קיצוץ וגם ריסוק, של כל דבר החל מתבלינים (בתוך כלי הקיבול הקטן שמגיע באריזה), דרך קרח וחומרי גלם קשים, ועד לתבשילים תוך כדי הכנתם. השימוש בבלנדר מוט הוא מגוון ומאפשר הקצפה, קיצוץ, ריסוק וכתישה – בכל כלי קיבול, עם גוף שמתחבר, במקרה של בלנדר מוט מבית בראון Braun mq3035, לזרוע קוצצת או לזרוע מקציפה, כמו גם למכסה הייחודי של שני כלי קיבול עם מערכת להבים בחלקן התחתון. המנוע של בלנדר המוט הזה הוא רב עוצמה ביחס לגודל – 700 וואט, המאפשרים טחינה עוצמתית ביחס למערכת להבים קטנה (ועל כן, אם אתם משתמשים בו בכלי קיבול רחב יחסית, תוכלו להניע את הזרוע על מנת לטחון את כל הנפח באופן הרצוי).

חשוב לציין – הבלנדר לא תמיד מייצר טחינה אחידה. מדובר ביתרון וחיסרון: מחד, תוכלו לטחון או לרסק באופן חלקי (למשל, כאשר אתם טוחנים מרק אבל מעוניינים להשאיר חלק מהירקות הנטחנים כטקסטורה בתוך הנוזל) ומאידך קשה להגיע למרקם אחיד של טחינה במיכלים גדולים. האבזור של בלנדר מומלץ זה כולל גם מקציף ביצים מעולה שאפשר לחבר אל יחידת המנוע, וגם כלי קיבול קטן במיוחד (500 מ"ל), שיכול להחליף מטחנת תבלינים.

לוגו של הסקירה

זול, קומפקטי, ונטול אביזרים: בלנדר מוט 5000MQ של BRAUN

בתמורה לכמה מאות בודדות של שקלים, תוכלו לקבל בלנדר מוט מומלץ מבית BRAUN, מיצרניות הבלנדרים הבולטות בישראל, באריזה קומפקטית וללא אביזרים.

בלנדר מוט 5000MQ של BRAUN
4 15

BRAUN 5000MQ

בלנדר מוט 5000MQ של BRAUN

בלנדר מוט מומלץ, חזק ויעיל, ללא אביזרים, קל לאחסון ובמחיר נמוך

יתרונות

מנוע חזק ביחס לגודל, קל לאחסון, פעולה שקטה, מערכת של עד 21 מהירויות המאפשרת שינוי מהירות תוך כדי הפעלה, אחריות למשך שנתיים.

חסרונות

ללא אביזרים.

קנה עכשיו ב- City Deal!

קנה עכשיו ב- Last Price!

אם הרעיון של בלנדר מוט מדבר אליכם אבל אתם פחות מתעניינים בערכת האביזרים והכלים המגיעים עם הבלנדר – זה ללא ספק המוצר עבורכם. כאן, מדובר בבלנדר מוט Braun 5000MQ בעוצמה של 750 וואט ועם מהירות מרבית של 13,500 סיבובים לדקה, שמגיע כמעט ללא אביזרים – גוף המנוע, זרוע נירוסטה שאינה מחלידה ובה מערכת הלהבים, וכלי קיבול אחד שאין שום חובה להשתמש בו – תוכלו להשתמש בכל כלי קיבול אחר, כולל סירים תוך כדי הבישול.

עיצוב הבלנדר, בדומה לעיצוב הארגונומי של בלנדרים נוספים מבית BRAUN, מאפשר שינוי ידני מהיר בין מהירויות ההפעלה, גם תוך כדי עבודה. עוצמת מנוע של 750 וואט ומערכת להבים קטנה ויעילה במיוחד מאפשרת ריסוק יעיל ועמידה בעומסי עבודה גדולים.

לוגו של הסקירה

מילה נרדפת למעבדי מזון: מג'ימיקס CS5200XLD

בלנדר שהוא גם מעבד מזון, עם מיכל גדול במיוחד, מנוע של 1,100 וואט ושפע של אביזרים כמו אביזר ייחודי להכנת קוביות ואביזר ללישת בצק, מקצף ביצים ומסחטת הדרים, יספק מגוון של אפשרויות להכנת מזונות שונים, הקצפת ביצים, הכנת רטבים ואפילו שייקים בריאותיים.

בלנדר מג'ימיקס JXL 5200CS
4 15

Magimix CS5200 XLD

בלנדר מג'ימיקס JXL 5200CS

מדובר במכשיר גדול ללא ספק, המספק המון אפשרויות, מהכנת בצק דרך הכנת רטבים, מרקים ושייקים, ועד לקיצוץ קוביות באמצעות אביזרים...

יתרונות

מגוון עצום של פעילויות, אבזור מצויין, מערכת להבים חזקה, מיכל ענק (עד 3.6 ליטרים), חוברת עם מעל 65 מתכונים.

חסרונות

מכשיר גדול ומשופע אביזרים שדורשים מקום אחסון רב, מחיר יקר יחסית.

קנה עכשיו ב- City Deal!

קנה עכשיו ב- azuri!

כשמדברים על מעבדי מזון, אביזרים מאסיביים יחסית המאפשרים טיפול בנפחים גדולים יותר של מזונות ומגוון פעילויות נרחב – מג'ימיקס הוא הרבה יותר מאשר שם של חברה המייצרת בלנדרים מומלצים מזה מעל שני עשורים. מעבד המזון JXL magimix 5200CS הוא ייחודי בכך שהוא מציע אביזר חדש המכונה "בלנדר מיקס" – שמתאים במיוחד לטחינת מזונות כמו מרקים ושייקים.

לצד טחינה לנוזל, מעבד המזון הזה יודע להציע עוד אפשרויות רבות: החל מלישת בצק וכלה בהכנת קוביות לסלט או לצ'יפס. תוכלו גם לפרוס ירקות ולהכין סלט, להקציף ביצים, להכין מיץ מפירות הדר, ועוד. בדגם הספציפי הזה של מעבד מזון מומלץ מנוע אינדוקציה עם מערכת הפעלה שקטה, המאפשרת מהירות עיבוד של עד 1100 וואט ללא רעש. כלי הקיבול העשויים פוליקרבונט יאפשרו טיפול גם בנושלים חמים ללא פליטת רעלים אל האוכל.

סיכום

איך בוחרים בלנדר מומלץ?

בשוק המקומי והבין לאומי של בלנדרים תמצאו מגוון אדיר של אפשרויות: מעבדי מזון (Food Processors) , בלנדר מוט ובלנדרים עמידים בחום שיהפכו חלק אינטגראלי מתהליך הבישול או האפייה, ועוד רבים. המשתנים שהופכים בלנדר למתאים במיוחד עבורכם הם שונים ממשתמש למשתמש: יש כאלה שמחפשים את הבלנדר המומלץ להכנת שייקים מזינים, ולעומתם, יהיו כאלה שמחפשים מעבד מזון גדול ועוצמתי, שיאפשר הכנת כמות גדולה של מזונות במגוון נרחב של אופנים. הנה כמה מהמאפיינים שכדאי להכיר לפני שבוחרים בלנדר חדש למטבח שלכם.

 

#1 – הקטגוריות השונות של בלנדרים

 

בלנדרים הם למעשה משפחה של מוצרים, ועוד לפני שאנחנו מדברים על מאפיינים כמו הספק חשמלי, קיבולת ואביזרים, כדאי להכיר את סוגי הבלנדרים הקיימים כיום בשוק:

 

הבלנדר המסורתי

 

מגיע בדרך כלל בליווי מעמד שמתחבר לחשמל ומכיל את המנוע, ומספר כלי קיבול שמבצעים את פעולת הריסוק או הקיצוץ עצמה. מערכת הלהבים מותקנת בדרך כלל בתוך כלי הקיבול (עם יכולת להסירם כמובן, לצרכי שמירת המזון וניקוי), והמנוע המסובב את הלהבים מצוי בגוף המכשיר. בבלנדרים איכותיים מן הסוג הזה תוכלו להפוך את כלי הקיבול גם לכלי אחסון עם אפשרות לנתק את ערכת הסכינים מתחתית הכלי ומכסה שאוטם ושומר על תכולת הכלי טרייה.

בלנדרים מסורתיים עשויים להגיע בלוויית סט של אביזרים כמו למשל: מסחטת פירות הדר חשמלית, כלי קטן לכתישת תבלינים, מקצף לביצים, ועוד.

 

בלנדר מוט

 

בלנדר מוט הוא בלנדר שניתן להפעיל גם בכלי קיבול עצמאיים, במנותק מכלי הקיבול שהוא מגיע איתם. היתרון הגדול בבלנדר מוט הוא האפשרות להפעיל את תכונת הכתישה, החיתוך, הריסוק ואפילו ההקצפה בכלים שונים, למשל בריסוק מרק ותבשילים תוך כדי בישולם או בהקצפת ביצים בקערה שבה תכינו את בלילת העוגה. יתרון נוסף של הבלנדרים מקטגוריה זו הוא המימדים הצנועים שלהם ונוחות האחסון

 

מעבד מזון (Food Processor)

 

מבית סוגי הבלנדרים, כאן מדובר במכשיר הגדול והחזק מכולם. מעבד מזון מספק אפשרויות של קיצוץ, פריסה, טחינה, ריסוק וערבול, בדרך כלל עם אפשרות להוסיף רכיבים במהלך הפעלת המכשיר וללא עצירתו (למשל, כאשר יש להוסיף נוזלים לבלילה), תוך שאתם רואים את השינוי במרקם הבלילה ובסמיכותה ומסוגלים לשמור על גמישות בכמות המתווספת

 

#2 – הספק המכשיר

 

במכשירים חשמליים ככלל, ובבלנדרים בפרט – ההספק החשמלי יקבע את איכות הפעולה שתקבלו מהבלנדר שלכם. רק בלנדרים בהספקים גבוהים יוכלו, למשל, לכתוש חומרים קשים כמו קרח. בהקצפה של ביצים, ככל שההספק המרבי של המכשיר הוא גבוה יותר כל מלאכת ההקצפה תארך פחות זמן ויש פחות סיכוי שההקצפה תשתבש (או שהקצף "יישבר"). בנוסף, בלנדרים בהספק גבוה הם אמינים ועמידים יותר לאורך זמן ובשימושים ארוכים, ובלנדרים בהספקים נמוכים יידרשו לזמן הפעלה ארוך יותר ועל כן מנוע המכשיר החלש יחסית עלול להתחמם ואף להינזק. ככל שהפח מיכל המכשיר הוא גדול יותר, כך חשוב יותר לא להתפשר על הספק גבוה של המכשיר. היום, ניתן למצוא בלנדרים בהספקים של 300 ועד 1,000 וואט.

 

#3 – קיבולת המיכל

 

בתהליך ההכנה של מאכל או משקה, אין מתיש יותר מאשר לגלות שהבלילה שלכם פשוט לא נכנסת כולה אל תוך כלי הקיבול של הבלנדר, שתצטרכו להפעיל את הבלנדר פעמיים במקום פעם אחת – או שהמילוי ביתר של המיכל יגרום לחלקים מתכולת המיכל להישאר בשלמותם. על כן, אם אתם מתכננים להשתמש בבלנדר שלכם גם בכמויות גדולות – אל תתפשרו על גודל המיכל. אחרי הכל, תמיד תוכלו למלא מיכל גדול באופן חלקי – אבל לא תוכלו למלא מיכל קטן ביתר. מומלץ לבחור בלנדר מומלץ שיש לו כלי קיבול בן לפחות 1.5 ליטרים, לטחינת תבלינים תהיו חייבים להשתמש במיכל קטן. לשימוש איכותי תוכלו לבחור בלנדר שמגיע עם מספר כלי קיבול בנפחים שונים.

 

#4 – הפעלה בשיטות שונות

 

רוב הבלנדרים מגיעים עם מספר אפשרויות עבור מהירות ההפעלה, ובנוסף כפתור פולסים להפעלה רגעית, שמתאימה למשל לריסוק עוגיות או פרוסות לחם לפירורים. יש בלנדרים, דוגמת הבלנדרים מבית היצרן המפורסם Ninja, שמגיעים עם תכניות הפעלה מיוחדות לריסוק חומרים שונים. בלחיצה אחת, הבלנדר מייצר סידרה של הפעלות והפסקות קבועות לתוצר אחיד ברמת הכתישה או הריסוק שלו. חלק מהבלנדרים מסוג בלנדר מוט מגיעים עם מכוון רציף עבור מהירות ההפעלה שיאפשר לקבוע באופן גמיש ומתאים לסוג הרכיבים, את מהירות ועוצמת ההפעלה.

 

#5 – אמינות, עמידות ואחריות

 

תוכלו למצוא בלנדרים לא רעים גם במחירים זולים, אולם אם אתם מחפשים להשקיע בבלנדר מומלץ שיאפשר צורות שימוש והכנה מגוונות ויעמוד גם בתקופות של שימוש אינטנסיבי יותר – חשוב לבחור בלנדר באיכות גבוהה. כאמור, המאפיינים שמשפיעים על איכות הפעילות וההתאמה של הבלנדר שתבחרו לצורת השימוש שלכם יהיו ההספק החשמלי ותכולת כלי הקיבול, אולם בנוסף כדאי לשקול את אורך האחריות המוצעת עבור המכשיר, את המוניטין של החברה המייצרת אותו, את איכות רכיבי הבלנדר והחומרים שמהם הוא עשוי (מתכת או פלסטיק יצוק הם החומרים הנחשבים עמידים עבור בלנדרים מומלצים), כדאי גם לבחון את מבנה ומיקום הלחצנים ולוודא שיהיה נוח ויעיל להפעיל את המכשיר.

חלק מהבלנדרים המומלצים מציעים כלי קיבול עשוי זכוכית. מדובר בחומר כבד יותר, שאינו סופג ריחות והוא יעיל במיוחד לכתישת חומרים קשים. בכל מקרה, בדרך כלל עדיף לבחור בלנדר בעל כלי קיבול שקוף (מפלסטיק או מזכוכית) ולא אטום (למשל מנירוסטה).