רוצה לקבל מאיתנו סקירות מוצרים חדשות וגם מבצעים מדי פעם?
נרשמת בהצלחה!
בחר/י את הנושאים שמעניינים אותך:
נעלי ריצה
קאמפינג
מכונות כביסה
אוזניות אלחוטיות
כן, אלו הנושאים שמעניינים אותי!
כיריים גז: סקירת 11 כירות גז מומלצות ביותר 2024
נבחרת 11 כיריים גז מסורתיות ועוצמתיות לבישול אותנטי על להבה משתנה, אשר יראו נהדר במטבח שלכם. בשביל לבחור את "נבחרת החלומות" שלפניכם בדקנו עשרות כיריים גז ובחנו לא מעט תכונות ופרמטרים אשר יכולים להשפיע על טיבן ואיכותן.
ניתחנו
17 סקירות
ו-
1200 ביקורות
בתחום
חשמל לבית
i
מה זה אומר?
הסקירות שלנו מתבססות על איסוף של מאות סקירות מאתרים בינלאומיים ובחירת המוצרים הטובים ביותר בהתאמה לישראל
עודכן ב-25 באפריל, 2024
מידע נוסף על כיריים גז מומלצות
כיריים גז מומלצות עדיין יכולות לנצח כמה מהכיריים אינדוקציה שבשוק, למרות שהאחרונות הן המילה האחרונה בטכנולוגיית מטבח ומופעלות באמצעות מדע וקסם. למעשה, גז הוא עדיין הדרך הפופולארית ביותר לחמם אוכל, למרות שהאינדוקציה הופעות ליריבות לא פשוטות בשנים האחרונות. כיריים גז הן די זולות לרכישה ולתחזוק, ויכולות לשמש בכל טכניקות הבישול שאנשים מכירים ואוהבים. יחד עם זאת, בכדי ליהנות מכל היתרונות של הגז, קיימת חשיבות גבוהה לבצע את הבחירה הנכונה – וזאת בדיוק מטרת הסקירה.
Constructa CA264691IL הם כיריים גז מלוטשים ויעילים המיועדים למטבחים מודרניים. עם הבקרים האינטואיטיביים והבנייה העמידה של הכיריים, הם מבטיחים חוויית בישול אמינה וטובה
כיריים גז הם למעשה מוצר ותיק ומוכר, הן מונחות על השיש ופועלות באופן עצמאי על ידי חיבור לגז. כמובן שהן חסכוניות יותר לעומת כיריים חשמליות. אחד הדברים החשובים בבחירת כיריים היא ההתאמה שלהן למטבח שלכם או יותר נכון לגודל השיש.
הן צריכות להיות קטנות מהשטח שאתם מקצים להן על השיש. אז כדאי למדוד אותו טוב ולבדוק אם כדאי ללכת על גודל סטנדרטי או גדלים אחרים – רחבים יותר. מבחינת נוחות השימוש בדרך כלל הכפתורים נמצאים בצד אבל יש כיריים שבהן הכפתורים נמצאים בתחתית וכדאי שתחשבו מה יהיה לכם נוח יותר לשימוש יומיומי.
בנוגע לתוספות על הכיריים – רשת ברזל יצוקה מחזיקה זמן רב יותר מפלדה או אמייל. אמייל מצריך ניקוי יסודי בכל פעם שכן טפטופים של מים ישאירו בו כתמים ואף יגרמו לו להחליד.
חישבו על מנגנון ההצתה – רצוי שיהיה אוטומטי
כדאי להימנע ממערכות הפעלה מסובכות מידי או דיגיטליות
חיישן בטיחות (טרמוקאפ) כיום מותקן בכל סוג כיריים והוא אחראי על הפסקת זרימת הגז לכיריים ברגע שאין להבה. מומלץ ביותר לרכוש כיריים עם החיישן הזה. באופן כללי כפתורי בטיחות זו תוספת שכדאי לשקול.
בנוגע לניקיון הכיריים – חשוב שלא להשתמש בחומרי ניקוי עם חומצה – הם הורסים את הציפוי של הכיריים ואת ראשי המבערים. מטלית ובמים עם סבון לניקוי יעשו את העבודה. כמובן שאם הזנחתם את הכיריים יהיו בהם כתמים ולכלוכים שמצריכים יותר מאמץ – בדקו טוב את החומרים שאתם משתמשים בהם.
בהכנת הסקירה בחנו עשרות כיריים גז בטווחי מחיר שונים כדי להביא לכם את רשימת המומלצות ביותר לשנת 2024.
לפניכם 9 כיריים גז מומלצות לשנת 2024
כיריים גז הכי פשוטות: Constructa CA264691IL
Constructa CA264691IL הם כיריים גז מלוטשים ויעילים המיועדים למטבחים מודרניים. עם הבקרים האינטואיטיביים והבנייה העמידה של הכיריים, הם מבטיחים חוויית בישול אמינה וטובה
Constructa CA264691IL הם כיריים גז שבולטים עם העיצוב האלגנטי שלהם, שיכול לרומם את האסתטיקה של כל מטבח. הבקרים האינטואיטיביים שלהם הופכים את הבישול לקל יותר, ומאפשרים למשתמשים להתאים את רמות החום בקלות. הכיריים הם עמידים ואיכותיים ויכולים להחזיק זמן רב.
עם זאת, בהשוואה לדגמים אחרים בקטגוריה שלהם, ייתכן שאין לכיריים האלה כמה תכונות מתקדמות שמשתמשים בעלי ידע טכנולוגי עשויים לרצות. עם זאת, בסופו של דבר, Constructa CA264691IL מהווים בחירה אמינה ומסוגננת עבור אלה המחפשים תנור גז פשוט ועמיד ללא צורך באלמנטים טכנולוגיים חדשניים של דגמים מתקדמים יותר.
כיריים גז מעוצבות ומיוחדות Midea: 6517
כיריים יפיפיות בעיצוב מיוחד, משטח זכוכית מחוסמת בגימור חול – ים. לבשל ולהרגיש על חוף הים.
הכיריים מספקות 4 להבות בישול בעוצמות שונות, כולל להבת טורבו כפולה.
ה – Midea: 6517 אינן רק יפות, הן מציעות מבערים בעוצמות מרשימות: 2 מבערי גז בינוניים בהספק של 1750W, מבער גז קטן בהספק של 1000W ומבער גז טורבו עם להבה כפולה בהספק של 3600W. בנוסף, מבדיקות שערכנו, ישנה אפשרות לשליטה מדויקת על עוצמת הלהבה של כל מבער בנפרד על-ידי מערכת הצתה אלקטרונית לכל מבער.
תושבות הסירים עשויות מברזל יצוק המספק עמידות רבה ובנוסף מפזר את חום הלהבה באופן אחיד בזמן הבישול.
מבחינת בטיחות ה – Midea: 6517 מגיעות עם חיישני בטיחות המנתקים אוטומטית את אספקת הגז במקרה של כיבוי הלהבה.
כיריים גז הכי מתקדמות: Fratelli Country
כיריים הגז של פראטלי משלבים טכנולוגיה מתקדמת עם פונקציונליות מודרנית, מה שהופך אותם לתוספת ייחודית לכל מטבח. השילוב של סגנון וביצועים הופך את הבישול לחוויה מהנה ומתקדמת
כיריים הגז של פראטלי הם כיריים מתקדמים וטכנולוגיים המציעים שילוב מרענן של קסם טכנולוגי ופונקציונליות מודרנית. העיצוב הייחודי שלהם יכול להפוך כל מטבח לחלל נעים ומזמין, עם טאץ' מודרני ומעניין מאוד. הכיריים מתקדמים מאוד ולא מתפשרים על הביצועים שלהם, והם מתגאים בחמישה מבערים עתירי ביצועים המספקים תוצאות בישול יעילות.
התכונות המגוונות של הכיריים מספקות מגוון רחב של צרכי בישול, מה שהופך אותם לתוספת מגוונת למטבח של כל חובב קולינרי, ואף מקצוענים העוסקים באוכל כמקצוע. בנוסף, המשטחים הקלים לניקוי מבטיחים תחזוקה נטולת טרחה וחוסכים למשתמשים זמן ומאמץ.
עם זאת, חלק מהמשתמשים עשויים למצוא את האסתטיקה הטכנולוגית / רובוטית שלהם נישתי מדי לטעמם. בנוסף, מדובר בכיריים יקרים באופן יחסי, דבר שעלול להרחיק חלק מהקונים הפוטנציאליים. עם זאת, כיריים הגז של פראטלי הוא בחירה פנטסטית עבור אלה המעוניינים להוסיף מגע של טכנולוגיה ועתידנות למטבח שלהם מבלי להקריב את הפונקציונליות המודרנית. העיצוב הייחודי והביצועים המרשימים שלהם הופכים אותם לאופציה משכנעת עבור משקי בית רבים שרוצים טאץ' עתידני ומתקדם.
כיריים גז רחבות במיוחד: Siemens EP7A6SB90Y
הכיריים בעלות חמשת המבערים של Siemens מושלמות עבור כל מי שמבלה הרבה זמן איכות במטבח. לכיריים איכותיות ומעוצבות אלה יש הרבה מרחב עבודה לכל סוגי הסירים והמחבתות, כולל מבער חזק במיוחד לתבשילי ווק וטיגון עוצמתי.
מבדיקות שערכנו, הרוחב של הכיריים מאפשרים שימוש בווק ענק ומחבתות גדולות מבלי לפחד ששאר הכלים יידחפו ויפלו משטח הכיריים. הצורה שבה Siemens עיצבו את ה-EP7A6SB90Y מאפשרת לכם לבשל הרבה מנות במקביל, עם הרבה מרחב עבודה ועם מבער אחד עוצמתי במיוחד באמצע.
אם אתם רוכשים את ה- Siemens EP7A6SB90Y אתם מקבלים הרבה בעבור הכסף שלכם. הן בנויות ממש טוב וכבונוס, ממש קל לנקות אותן. עם ההצתה האוטומטית, רמות חום מגוונות וניתנות לשליטה וחוויית משתמש נהדרת, מדובר בכיריים מעולות לכל בשלן ובשלנית. בנוסף, הן גם יראו ממש מרשימות בכל סוג מטבח, כל עוד יש לכם את שטח המטבח להכיל אותן בנוחיות.
כיריים גז מעולות עם 4 מבערים: Bosch PCH6A5B90Y
ה-Bosch PCH6A5B90Y הן ממש מציאה בזכות מספר סיבות. בתור התחלה, הן לא גדולות ומגושמות מדי. לעומת כמה מדגמי חמשת המבערים האחרים המופיעים בסקירה, ה- Bosch PCH6A5B90Y מגיעות עם 4 מבערים בלבד ובזכות כך הן לוקחות הרבה פחות מקום – יתרון מצוין במידה והמטבח שלכם אינו גדול.
Bosch PCH6A5B90Y
4.515
כיריים נהדרות עם 4 מבערים למטבחים קטנים עד בינוניים
יתרונות
עיצוב בוש קלאסי
כוח להבה גמיש
קלות לניקוי
מחיר נוח
חסרונות
פחות מתאים למטבחים גדולים או למי שזקוק לחמישה מבערים או יותר
לכיריים גימורי פלדת האל-חלד מדהימים ומודרניים ביותר. בנוסף, יש לכם תומכי ברזל שחורים וכפתורי שליטה לאורך הכיריים. העיצוב מינימלי, פונקציונלי וחלומי לשימוש. גם ממש קל להשאיר אותן נקיות – יתרון משמעותי בכל כיריים.
בישול על ה- Bosch PCH6A5B90Y הוא חוויה מגוונת, כאשר מבער הווק הוא ממש להיט לדעתנו. בוש גם הוסיפו בקרת להבות משתנה, מה שאומר שבישול עם הכיריים האלו הוא מדויק ואמין. אין כפתורים לא נוחים להסתבך איתם ולמעשה, כל כפתור מציע לא פחות מ-9 הגדרות להבה שונות – מאוד מרשים.
כיריים 4 להבות עם להבה טריפל: Delonghi ndg71
כיריים גז 4 להבות, המוצעות בשלושה צבעים לבחירה: שחור פחם, לבן ונירוסטה.
הכיריים הינן בעלות 4 להבות בגדלים שונים, בעלות הצתה אלקטרונית נפרדת לכל אחד מהמבערים, באמצעות כפתורי הצתה הממוקמים בחזית המכשיר. לכל אחד ממבערי הגז ישנם חיישני בטיחות, המכבים את המבערים במצב בו מתרחשת דליפת גז ומהווים אמצעי בטיחות חשוב ביותר.
מבדיקות שערכנו, גדלי הלהבות השונים מאפשרים בישול בכלים מגוונים, בגדלים שונים וברמות חום שונות: אזור בישול קדמי ימני – 1.0 קוט"ש, אזור בישול אחורי ימני – 1.75 קוט"ש, אזור בישול שמאלי אחורי – 1.75 קוט"ש ואזור בישול שמאלי קדמי – 3.5 קוט"ש. אזור הבישול השמאלי הקדמי הינו בעל להבה טריפל (מבער טורבו), לבחירה בין שלושה מצבי בישול שונים, המספק להבה בעוצמה גבוהה ופיזור חום משופר, לחימום מהיר ועוצמתי, להרתחה מהירה של נוזלים, לפעולת אטימה של מתחי בשר גדולים ועבור בישול בווק (הקפצה) של מאכלים אסייתיים.
המכשיר קל ופשוט לניקוי, הן מבחינת המשטח והן מבחינת ראשי הגז, המורכבים משני חלקים הניתנים לפירוק וניקוי מהיר וקל.
מידות:
רוחב – 58 ס"מ (מידת חיתוך – 56 ס"מ).
עומק – 50 ס"מ (מידת חיתוך – 49 ס"מ).
גובה – 4 ס"מ.
בסרטון: סוגים שונים של כיריים גז
כיריים גז מעולות לבשלנים: Delonghi NDG81X
כיריים נוחות מאוד לשימוש שעוצבו מתוך מחשבה על האדם המבשל. כך למשל ישנו מקום מיוחד לשים סיר גדול בכיריים בצורה שלא תפריע לבשל מספר מנות במקביל. מיקום הלהבות הגדולות (מלבד בלהבה הגדולה האמצעית) קרובות לאדם המבשל ומקלות על הבישול.
כיריים גז יפות ואסתטיות. בכיריים קיימים 5 להבות בגדלים שונים, ביניהם גם מבער טורבו המורכב מלהבה בתוך להבה. הכפתורים עשויים מנירוסטה, וממוקמים בקדמת הכיריים כדי שתהיה לכם גישה קלה ונוחה. ההצתה היא אלקטרונית ונפרדת לכל מבער. הכיריים עצמן מורכבות משני חלקים והן מצופות באמייל כדי להקל על ניקיונן. החצובות של הכיריים מלאות, מה שמאפשר להניח בקלות גם כלים קטנים ,כמו פינג'ן או מקינטה מבלי להזדקק למתאם.
מבחינת בטיחות בכיריים קיימים 5 חיישני בטיחות, אחד לכל כירה, שמכבים את הכירה אוטומטית במצב של דליפת גז או של חוסר בגז.
הנסיינים שלנו דיווחו כי מבחינת התקנת הכיריים כדאי לקחת בחשבון שהכיריים יחסית עמוקות, כלומר בולטות מתחת לקו השיש, וצריך לנסר חור בתקרת הארון (מתחת לחור בשיש) כדי שהן ייכנסו עד הסוף. רוב הנגרים פותחים את החור הזה, אבל לא כולם. כדאי לוודא לפני שמזמינים את הכיריים.
כיריים גדולות ומעולות : Bosch PPQ7A9M20Y
אם יש לכם מעל 90 ס"מ על משטח הבישול שלכם, אז הדגם המצוין הזה יתאים בדיוק. ה- Bosch PPQ7A9M20Y מגיע עם טווח מבערים מצוין לכל מצב ותבשיל שתרצו להכין.
בפחות מ-3,000 ₪, אתם מקבלים שני מבערי 1.75 קילוואט לשימוש יום יומי, מבער 1 קילוואט אחד להשריה או הרתחה עדינה ומבער אחד של 3 קילוואט לחימום מהיר וטיגון.
ואם זה לא מספיק לכם, יש לך ממש באמצע מבער כפול וגדול של 4 קילוואט לטיגון אינטנסיבי, צלייה ובישול בטמפרטורות מאוד גבוהות.
כיריים מושכות אלו בעלות 5 המבערים המגוונים הן ללא ספק הכיריים בשבילכם, במידה שיש לכם את המרחב והתקציב עבורן. מבדיקות שערכנו, יש להן כל מני מאפיינים שימושיים ומאוד נוח לעבוד איתן ולבחור את המבער ואת גודל הלהבה הרצויים, במיוחד בזכות ה-FlameSelect, אשר מאפשר לכם לווסת את עוצמת הלהבה על פי 9 רמות עוצמה שונות.
משטח הזכוכית השחורה הגדול מוסיף לסטייל הגם ככה נהדר שלהן, אבל עם הכיריים האלה אפשר להגיד שהן גם יפות וגם אופות.
כיריים גז המעוצבות ביותר: Smeg PV175N2
דגם מעוצב זה מבית החברה האיטלקית SMEG הוא בקלות הדגם העוצמתי ביותר ברשימה, למרות שהוא גם די יקר.
Smeg PV175N2
4.515
כיריים מעוצבות ועוצמתיות לבשלן שמחפש איכות איטלקית
כאשר רוב המבערים בגדולים (המבערים החזקים ביותר בכיריים גז) עומדים על עוצמה של 3 קילוואט, המבער העוצמתי ביותר של כיריים יפיפיות אלו עומד על 4.20 קילוואט – מבדיקות שערכנו, הכיריים האלו מסוגלות לצלות תוך דקה סטייק, להרתיח מים בשניות או לבשל נזיד במהירות מדהימה.
4 המבערים הנותרים כוללים שניים סטנדרטים של 1.70 קילוואט, מבער עוצמתי יותר של 2.60 קילוואט ועוד מבער קטן של 1.10 קילוואט לבישול עדין יותר.
עם 72 ס"מ, השטח של ה- Smeg PV175N2 מעט צפוף, אך הוא עשוי זכוכית חזקה, שחורה ומבריקה עם עיטורי פלדת אל-חלד, אשר מעניקים לכיריים מראה יוקרתי ומושך. אולם, הדעה חלוקה לגבי כמה קל לנקות אותן אחרי שנשפך לכם כמות גדולה של אוכל עליהן.
חמשת כפתורי השליטה בעלי המראה המסורתי של SMEG ממוקמים די קרוב למבערים הקדמיים, כך שעדיף לא להשתמש במחבת טיגון עליהם או שהחום המועבר מהמחבת עלול לחמם את הכפתורים עד מצב שכבר אי אפשר לגעת בהם.
כיריים גז הקלאסיות ביותר: MIELE KM2010
ל- MIELE KM2010 יש שילוב נהדר של מראה נהדר ושימושיות יוצאת מן הכלל. בנוסף על כך, יש לכם גימורים של פלדת אל-חלד אשר נראים נהדר עם סירים ומחבתות שחורים היושבים עליהם. הן מצופות חומר מיוחד הנקרא PerfectClean, מה שאומר שהן אמורות להיות קלות יותר לניקוי. אולם, פלדת האל-חלד ש-MIELE עשתה בה שימוש כאן דורשת ניקוי וטיפול קבועים כדי להמשיך ולהראות מבריקה.
אם אתם מחפשים שימושיות בכיריים שלכם, יש לכם 4 מבערים לבחור מביניהם בגדלים שונים, אשר מתאימים למגוון משימות שונות במטבח. מה שאהבנו במיוחד בכיריים האלה הוא הדרך הנוחה והמדויקת שאפשר לשלוט בהן, אפילו רק ביד אחת – יתרון מצוין למי שאוהב ריבוי משימות במטבח.
לבטיחות, יש אפשרות GasStop, אשר אומרת שאם הלהבה נכבית זרימת הגז תיפסק ולא תמשיך ותמלא את חלל המטבח. באופן לא מפתיע אתם גם מקבלים הצתה אלקטרונית, אשר תומכת בתפעול ביד אחת שדיברנו עליו. ברגע שה- MIELE KM2010 נדלקות הן מספקות חימום מצוין ושווה מהמבערים השונים שלהן.
כיריים מעוצבות בעלת פאנל הפעלה צידי: HILW-64120-S
דגם הכיריים HILW-64120-S של חברת בקו, כולל 4 מבערי גז SABAF ובהם גם מבער ווק על להבה כפולה, מובנים על משטח זכוכית מחוסמת בצבע שחור, המעניק לכיריים מראה אלגנטי במיוחד. פאנל כפתורי ההפעלה של הכיריים ממוקם בצד הכיריים, במטרה לאפשר ניצול מירבי של שטח הבישול, כאשר כל לחצן מפעיל באמצעות הצתה אלקטרונית מבער אחר.
ארבעת המבערים הינם בעוצמות שונות: אזור הבישול ימני קדמי – 1.0 קוט"ש, אזור בישול ימני אחורי – 1.75 קוט"ש, אזור בישול שמאלי אחורי – 1.75 קוט"ש ואזור בישול שמאלי קדמי – 3.3 קוט"ש (מבער טורבו / ווק, בעל להבה כפולה). מחזיקי הסירים המוצבים על אזורי הבישול מצופים אמייל, לשמירה על עמידותם.
לצרכי בטיחות, חיישני ביטחון המחוברים לכל אחד מהמבערים, ימנעו דליפת גז ויעצרו את הזרמתו במקרה של העדר להבה.
מידות:
רוחב – 58 ס"מ (מידת חיתוך – 56 ס"מ).
עומק – 50 ס"מ (מידת חיתוך – 49 ס"מ).
גובה – 4.6 ס"מ.
איך הרכבנו רשימת כיריים גז מומלצות?
בכדי ליהנות מכל היתרונות של כיריים גז הן אמורות להתאים למקום המיועד עבורן במטבח וכמובן, להתאם להרגלי הבישול של המשתמשים. כשהכנו את הסקירה לקחנו בחשבון את הצרכים המשתנים ובחנו לא מעט פרמטרים כמו: מספר המבערים ותפוקתם, לוח הפיקוד, סוג המשטח, בטיחות השימוש, נוחות השימוש ועוד..
בחנו כיריים של מותגים שונים, כאשר את המידע והפרטים לקחנו מהאתרים הרשמיים, מהמפרטים של הדגמים השונים ועוד.
היה חשוב לנו גם להבין את שביעות הרצון של המשתמשים ולכן, גם אספנו חוות דעת והמלצות מהרשתות החברתיות, גוגל ופלטפורמות נוספות. לאחר שאספנו את כל המידע, צוות המומחים של "פיינדר" ביצע שקלולים, ערך השוואות והרכיב את הסקירה.
רוצה לקבל מאיתנו סקירות מוצרים חדשות וגם מבצעים מדי פעם?
נרשמת בהצלחה!
בחר/י את הנושאים שמעניינים אותך:
נעלי ריצה
קאמפינג
מכונות כביסה
אוזניות אלחוטיות
כן, אלו הנושאים שמעניינים אותי!
סיכום
בעבר יכולנו לפגוש בעיקר כיריים גז. כיום, עם התקדמות הטכנולוגיה אפשר למצוא גם כיריים אינדוקציה וכיריים חשמליות באיכות גבוהה. לכל סוג יש את היתרונות והחסרונות שלו ויש לבחון מהו הסוג המתאים לכם ביותר.
איך כדאי לבחור כיריים גז? כל הטיפים כאן
איכות הכיריים שתבחרו תשפיע לא רק על היעילות במטבח, אלא גם על הנוחות והכיף שבבישולים – ואפילו על נוחות הניקוי לאחר מכן. הנה כל הטיפים שחשוב להכיר, לפני שתבחרו את הכיריים גז החדשות שלכם:
בסרטון: איך לבחור כיריים גז
#1 – מה, במדוייק, המידות של הכיריים שלכם?
בדרך כלל המיקום לכיריים גז הוא מובנה ומדוייק, עם חיבור קבוע לצינור הגז באזור המיועד לכיריים. מרבית הכיריים בגודל סטנדרטי של 56 X 49 ס"מ, חשוב לשים לב למידות הפנימיות לאזור העמוק של הכיריים (באזור חיתוך השיש) כמו גם לשוליים המוגבהים של הכיריים, ביחס למקום הפנוי מסביב לאזור החיתוך המיועד למיקום הכיריים החדשות שלכם.
#2 – כמה מבערים יש לכיריים, והאם החלוקה נוחה לכם?
מי שמבשלים בשישי אוכל למשפחה גדולה, בסירים גדולים, מכירים את הצורך בשתיים או אפילו שלוש להבות גדולות (במקום אלה הקטנות, המיועדות בדרך כלל לחימום כלים קטנים) בכיריים.
מרבית הכיריים גז המוצעות כיום מספקות ארבע או חמש להבות בגדלים שונים. שימו לב שהגדלים מתאימים לכם ולא רק זה, אלא שבנוסף אנחנו ממליצים לשים לב שהלהבות הקדמיות יהיו אלה שתשתמשו בהן יותר, מפני שאלה יהיו הנגישות והקלות ביותר גם לתפעול (ערבוב למשל) וגם לניקוי לאחר הבישול.
#3 – אתם צריכים מבערים מיוחדים?
האם שמעתם פעם על להבת דג? מדובר בלהבה אובאלית המשמשת בעיקר עבור בישול בסירים בצורת אליפסה, המאפיינים את הבישולים של פעם בבתים בהם אמא הכינה חריימה בסיר המסורתי (שהיה, איך לא, אובאלי). להבה אובאלית המשמשת לסירים בצורה מסויימת היא לא הלהבה היחידה שיש לה תכונות ששווה לתת עליהן את הדעת.
הנה עוד כמה אפשרויות ללהבות מיוחדות שאולי חשוב לכם להשיג בכיריים גז הבאות שלכם:
• מבער טורבו – מבער עם יותר מאשר טבעת להבות אחת, לחימום מהיר
• מבער ווק – מבער רחב ש"מחבק" את מחבת הווק, מפני שעל מנת להכין אוכל מוקפץ מסורתי, כדאי לחמם את המחבת גם מהצדדים ולא רק מלמטה
• מבער זום לבישול איטי – מספק להבה נמוכה במיוחד, שמונעת מגע ישיר בין הלהבה לסיר
#4 – כפתורי הפעלה
מרבית הכיריים גז הנמכרות כיום מכילות גם מערכת הצתה מובנית, ורצוי שזו תאפשר הצתה כבר בכפתור השליטה של כל להבה, ולא בכפתור נפרד. בנוסף, המצת המספק ניצוץ לכל להבה יכול להיות מעל כיפת המבער או ממש בתוכה – מערכת הצתה היא מערכת עדינה שנוטה לקלקולים, והיא תחזיק מעמד יותר זמן אם המצת מובנה בתוך הכיפה ואינו חשוף ורגיש.
#5 – בטיחות
כל הכיריים גז הנמכרות כיום חייבות להכיל מפסק שמזהה זרימת גז בישול ללא להבה ומפסיק את זרימת הגז. חשוב להקפיד על קיום המערכת הזו לבטיחות שימוש טובה.
#6 – מחיר ואחריות
כדאי לבחור את הכיריים גז המגיעות עם אחריות ארוכה מטעם המשווק הרשמי או היצרן, ומומלץ בחום לעיין בסקירות וביקורות של משתמשים לכל כיריים גז על מנת להעריך עד כמה משתמשים באותן כיריים אכן הפעילו את האחריות. על אף שאנחנו יודעים כי לפעמים "זול עולה ביוקר", כך שתווית המחיר בהחלט אינה צריכה להיות משתנה משמעותי יותר מאיכות הכיריים בבחירתן, כדאי להשוות מחירים של אותם כיריים גז למציאת החנות המוכרת את הכיריים שאתם מחפשים במחיר הזול ביותר, ועם אחריות טובה מספיק.
כיריים גז מול כיריים חשמליות וכיריים אינדוקציה
כיריים גז מציעות שליטה מדויקת ומיידית יותר על החום בהשוואה לכיריים חשמליות ולכיריים מסוג אינדוקציה. הלהבה הפתוחה של כיריים גז מאפשרת התאמה מהירה לטמפרטורה, אידיאלית למשימות הדורשות שינויים מהירים ברמות החום. בנוסף, תנורי גז מספקים מראה חזותי עם הלהבה, ומסייעים בשיפוט טוב יותר של תהליך הבישול.
מצד שני, לכירה חשמלית יש זמן תגובה איטי יותר כשהיא מתחממת ומתקררת בהדרגה, מה שהופך כיריים חשמליות לפחות אידיאליות לטכניקות בישול עדינות הדורשות ניהול טמפרטורה מדויק. תנורי אינדוקציה, למרות שהם מהירים לחימום, דורשים כלי בישול ספציפיים וייתכן שלא יהיו תואמים לכל סוגי הסירים והמחבתות ולכן כאשר אתם קונים כלים למטבח כמו סירים ומחבתות או סיר לחץ מומלץ יש לוודא שהוא מתאים לכיריים שיש לכם.
מבחינת יעילות אנרגטית, כיריים גז מועדפות לרוב בשל העברת החום הישירה שלהן, מה שיכול להיות חסכוני יותר בטווח הארוך בהשוואה לכיריים חשמליות המאבדות חום בתהליך המרת החשמל. בסופו של דבר, הבחירה בין כיריים גז, חשמליות ואינדוקציה תלויה בהעדפות האישיות, הרגלי הבישול והצרכים הספציפיים של המשתמש.
המאפיינים המיוחדים של תנורי גז
כיריים גז מגיעות עם מגוון מאפיינים מיוחדים הנותנים מענה לצרכים של בשלנים ביתיים ושל שפים מקצועיים כאחד.
בקרת להבה: אחד המאפיינים הבולטים של כיריים גז הוא היכולת לשלוט במדויק על גודל ועוצמת הלהבה. תכונה זו מאפשרת טמפרטורות בישול מדויקות יותר, מה שמקל על הרתיחה, ההקפצה או הצריבה בדיוק. התגובה המיידית של כפתור בקרת הלהבה מעניקה למשתמשים משוב מיידי, ומשפרת את חווית הבישול.
תפוקת חום גבוהה: כיריים גז ידועות בתפוקת החום הגבוהה שלהן, המועילה במיוחד למשימות הדורשות חום מהיר ואינטנסיבי, כמו מים רותחים או צריבת בשרים. הלהבות החזקות של כיריים גז יכולות להפחית באופן משמעותי את זמני הבישול, מה שהופך אותן לבחירה פופולרית במטבחים עמוסים וחובבי קולינריה שמעריכים יעילות.
חלוקת חום שווה: תכונה מרכזית נוספת של כיריים גז היא היכולת שלהן לספק פיזור חום אחיד על פני משטח הבישול. זה מבטיח שהמזון מבושל בצורה אחידה, ומפחית את הסיכון לנקודות חמות או מנות מבושלות בצורה לא אחידה. פיזור החום העקבי של כיריים גז הוא יתרון במיוחד למשימות הדורשות טמפרטורות בישול מדויקות ועקביות, כגון הכנת ממתקים או רטבים עדינים.
שימוש בטוח בתנורי גז
בטיחות תמיד צריכה להיות בראש סדר העדיפויות בעת שימוש בכיריים גז כדי למנוע תאונות ולקדם סביבת בישול בטוחה. להלן כמה טיפים חיוניים להבטחת הפעלה בטוחה של כיריים גז:
אוורור נכון: אוורור נאות הוא חיוני בעת שימוש בתנור גז כדי למנוע הצטברות של גזים מזיקים כמו פחמן חד חמצני. וודאו שהמטבח מאוורר היטב על ידי שימוש במאוורר פליטה או על ידי פתיחת חלונות בזמן הבישול כדי לאפשר זרימת אוויר תקינה. מומלץ גם להשתמש בקולט אדים.
בדקו דליפות גז: לפני השימוש בתנור הגז, חשוב לבדוק אם יש נזילות גז. דרך קלה לזהות דליפות גז היא באמצעות תמיסת מי סבון לבדיקת בועות בנקודות החיבור. אם אתם מזהים נזילה, כבו מיד את אספקת הגז ופנו לעזרה מקצועית כדי לתקן אותה.
הרחיק פריטים דליקים: חיוני להרחיק פריטים דליקים כגון מגבות מטבח, וילונות או מגבות נייר מתנור הגז בזמן הבישול. אמצעי זהירות זה מסייע במניעת שריפות בשוגג ומבטיח סביבת בישול בטוחה.
השתמשו במבחן גפרור: במקרה של כשל בהצתה אלקטרונית, השתמשו תמיד בגפרור או במצית המיועד לכיריים גז כדי להדליק את המבער. לעולם אל תשתמשו בגפרורים רגילים או במציתים מכיוון שהם עלולים להוות סכנה בטיחותית בגלל הלהבה המורחבת שלהם.
ניקוי ותחזוקה של תנור הגז
ניקוי ותחזוקה של תנור הגז חיוניים כדי להבטיח את אורך חייו וביצועיו האופטימליים. על ידי הקפדה על שגרת ניקיון קבועה וביצוע משימות תחזוקה הכרחיות, תוכלו לשמור על תנור הגז שלכם במצב מעולה. הנה כמה צעדים מרכזיים שיעזרו לכם בניקוי ותחזוקה של תנור הגז:
ניקוי יומי: לאחר כל שימוש, נגבו את פני השטח של תנור הגז עם מטלית לחה או ספוג כדי להסיר נוזלים או נתזים. שימו לב במיוחד למכסי המבערים, לסורגים ולידיות הבקרה, שכן אזורים אלו נוטים לצבור שומנים ושאריות מזון. ניקוי קבוע מסייע במניעת הצטברות לכלוך ומבטיח משטח בישול היגייני.
ניקוי עמוק: בצעו ניקוי עמוק של תנור הגז לפחות פעם בחודש כדי להסיר כתמים עיקשים והצטברות שומנים. הסירו את מכסי המבערים והסורגים והשרו אותם במים חמימים וסבון כדי לשחרר לכלוך ושומן. השתמשו בחומר ניקוי לא שוחק ובמברשת קרצוף כדי לנקות את פני הכיריים ביסודיות. נגבו את כל הרכיבים עם מטלית נקייה ולחה ואפשרו להם להתייבש לפני ההרכבה מחדש.
בדיקות תחזוקה: בדקו באופן קבוע את תנור הגז לאיתור סימני בלאי, כגון ידיות רופפות, מבערים סתומים או אטמים פגומים. בדקו את קו אספקת הגז לאיתור דליפות וודאו שכל החיבורים מאובטחים. אם אתם מבחינים בבעיות כלשהן, טפלו בהן בהקדם כדי למנוע סכנות בטיחותיות פוטנציאליות ולשמור על יעילות התנור.
מה לחפש בכיריים גז
בעת בחירת תנור גז למטבח, ישנם מספר גורמים מרכזיים שיש לקחת בחשבון כדי להבטיח שתבחרו את הדגם המתאים לצרכים שלכם. בראש ובראשונה, קחו בחשבון את גודל תנור הגז שיתאים בנוחות לחלל המטבח שלכם. מדדו את השטח הזמין כדי לקבוע את הרוחב והעומק המתאימים של הכיריים, תוך התחשבות בכל הארונות או המשטחים שמסביב.
לאחר מכן, העריכו את מספר המבערים ואת התצורה שלהם על תנור הגז. קבעו אם כיריים גז 4 להבות מומלץ לכם או אם תפיקו תועלת כיריים גז 5 להבות מומלצותמספר משימות בישול בו זמנית. יש כיריים גזמומלצים שמגיעים גם עם מבערים מיוחדים, כמו מבער בחום גבוה לצריבה או מבער בישול לרטבים עדינים, שיכולים לשפר את חווית הבישול.
בעת הערכת תכונות כיריים גז, שימו לב לחומר ולעמידותו של משטח הכיריים. נירוסטה וברזל יצוק הם בחירה פופולרית בשל חוסנם וקלות הניקוי שלהם. בנוסף, חפשו פקדים ידידותיים למשתמש שהם אינטואיטיביים לתפעול ולהתאמה. יש כיריים גז מומלצותהמציעות תכונות מתקדמות כמו הצתה אלקטרונית, בקרת טמפרטורה מדויקת וטיימרים מובנים לנוחות נוספת.
אם אתם אוהבים לבשל הרבה כדאי לבחון קניית כיריים גז מקצועיות לבית, אפשר גם למצוא כיריים גז יוקרתיות, כיריים גז זולות, גודל כיריים סטנדרטי. ברשת אפשר למצוא על כיריים גז בוש המלצות רבות. כל מה שצריך זה לבחון את הצרכים שלכם, ההעדפות וגודל הכירה שמתאימה לבית שלכם ולפי זה לקבל את ההחלטה שתשרת אתכם הכי טוב לטווח הארוך.
האם תנור גז יכול להיות ידידותי לסביבה וחסכוני
תנורי גז אכן יכולים להיות גם ידידותיים לסביבה וגם חסכוניים כאשר משתמשים בהם ומתחזקים כראוי. בעוד שכיריים גז פולטות פחמן דו חמצני במהלך פעולתן, הן בדרך כלל חסכוניות יותר באנרגיה מאשר כיריים חשמליות, המסתמכות על חשמל המופק ממקורות שונים, כולל דלקים מאובנים. בנוסף, כיריים גז מספקות חום מיידי, מה שמאפשר זמני בישול מהירים יותר וצריכת אנרגיה מופחתת בסך הכל.
כדי לשפר את הידידותיות לסביבה של תנור הגז, אפשר לחפש דגמים חסכוניים באנרגיה שנועדו למזער את איבוד החום ולמקסם את יעילות המבערים. חפשו תנורים עם מבערים ובידוד יעילות גבוהה כדי להבטיח פיזור ושימור חום מיטביים. בנוסף, תחזוקה שוטפת, כגון ניקוי פתחי מבערים והתאמת הגדרות הלהבה, יכולה לשפר את ביצועי הכיריים ואת יעילות האנרגיה.
מבחינת עלות-תועלת, כיריים גז לרוב זולות יותר לתפעול מאשר כיריים חשמליות, במיוחד באזורים בהם מחירי הגז הטבעי נמוכים מתעריפי החשמל. גם לתנורי גז יש עלויות קדומות נמוכות יותר בהשוואה לכיריים אינדוקציה, מה שהופך אותם לאופציה ידידותית לתקציב עבור משקי בית רבים. יתרה מזאת, העמידות ואורך החיים של כיריים גז עשויות לגרום לעלויות תחזוקה והחלפה נמוכות יותר לאורך זמן, מה ולתרום עוד יותר לחסכון שלהם.
שאלות ותשובות על כיריים גז מומלצות
האם כיריים גז דורשות יותר אוורור מכיריים חשמליות?
אוורור הוא חשוב לכל סוגי הכיריים, כולל כיריים גז. הוא עוזר לאוורר את העשן הנוצר ממזון שרוף, יחד עם שאריות גז שנשארו או ריחות.
האם כיריים גז מסוכנות יותר מכיריים חשמליות או אינדוקציה?
בעוד כיריים גז כוללות להבה חשופה, הן לא מסוכנות באופן משמעותי יותר מכיריים חשמליות או אינדוקציה, אם עושים בהן שימוש אחראי.
מהם היתרונות של כיריים גז על פני כיריים חשמליות?
כיריים גז מאפשרות גמישות רבה יותר כאשר זה נוגע לחילוק חום, יותר מכיריים חשמליות. מפני שהאש חוצה את גבולות הכיריים, אתם יכולים להניע את כלי הבישול שלכם הרבה יותר בחופשיות.
מה זה BTU ומה המשמעות בבישול?
BTU הן יחידות מידה אשר עומדות כמה חום כיריים חשמליות (או לצורך העיניין כל מכשיר מחמם אחר) מסוגלות לייצר. הכיריים הטובות ביותר מסוגלות לייצר 20,000 BTU לבישול עוצמתי במיוחד.