מה לחפש במכונת פסטה?
לפני שאתם יוצאים לקנות מכונת פסטה חדשה, יש כמה דברים שחשוב לקחת בחשבון על מנת לרכוש את המכונה הטובה ביותר עבורכם.
חשמלית לעומת ידנית: מכונות פסטה חשמליות קלות יותר לשימוש מאשר ידניות, אבל אתם צריכים לעבוד בקצב של המכונה ולחתוך את האורך של הפסטה בעוד היא יוצאת מהמכונה. עם מכונות ידניות, אתם יכולים פשוט להפסיק לסובב את הידית אם אתם צריכים לקחת הפסקה כדי לענות להודעה או לפנות עוד מקום על השיש.
בנוסף, מכונות פסטה חשמליות רבות הן חלשות או עם ביצעים מאכזבים – לכן אם אתם כן בוחרים במכונה חשמלית, שימו לב שאתם בוחרים אחת איכותית.
אפשרויות פסטה: רוב מכונת הפסטה מציעות רידוד בצק לדפי פסטה שמתאימות ללזניה ולחיתוך הדפים לרצועות פטוצ'יני וספגטי. אם אתם מחפשים יותר אפשרויות פסטה, אתם יכולים לקנות מכונה מגוונת יותר או לרכוש תוספות נפרדות בתשלום.
מלחציים לקיבוע: חשוב לוודא שמכונת הפסטה הידנית שלכם מגיעה עם מלחציים שיקבעו אותה אל דלפק העבודה שלכם. התזוזות מהכנת הפסטה יכולות מאוד להפריע והמכונה יכולה להחליק לכם על השיש, לכן המלחציים יכולות לשפר משמעותית את חוויית הכנת הפסטה עבורכם, לכן שימו לב שהמכונה שלכם מגיעה עם מלחציים.
ניקיון: חשוב לדעת שרוב מכונות הפסטה לא ידידותיות למדיח ולרוב בכלל לא כדאי להרטיב אותן או להשתמש עליהן בחומרי ניקוי. ניקיון של מכונת פסטה יתבצע עם מטלית יבשה או מברשת עם סיבים קשים שינגבו את שאריות הקמח והבצק שהתייבש.
תוספת למיקסר: אם יש לכם מיקסר עומד במטבח, שווה לקחת בחשבון תוספת למיקסר להכנת פסטה. לרוב המיקסרים העומדים המודרניים יש אפשרויות רכישה של תוספות שונות ומגוונות – ואחת מהן היא מכונת פסטה.
כך שאם כבר יש לכם מיקסר שאתם אוהבים להשתמש בו, חפשו את תוספת מכונת הפסטה שלו ותיהנו מחיסכון משמעותי במקום ולעיתים קרובות גם בכסף.
מחיר: מחיר הוא גורם שרוב האנשים לוקחים בחשבון ובצדק – לכל אחד יש את התקציב שלו. מכונות ידניות יהיו לרוב הרבה יותר זולות ממכונות חשמליות. מכונת הפסטה הטובה ביותר שלנו (הידנית) עולה פחות מ-400 ₪, בעוד החשמלית מגיעה כמעט ל-1,000 ₪. גם תוספת למיקסר יכולה להגיע לסכומים לא מבוטלים, כמו התוספת למיקסר של KitchenAid (רוב המוצרים של החברה נמצאים בצד היקר יותר של טווח המחירים) לעומת התוספת של KENWOOD.
