איך לבחור תנור משולב?
התנור המשולב הוא אזור העבודה של המטבח ואם הוא מעוצב, הוא כנראה גם גולת הכותרת. הבחירה בין כיריים חשמליות, אינדוקציה וגז נחסכת מכם, היות ולרוב התנורים המשולבים יש כיריים גז בלבד. אם אתם מעדיפים סוג אחר של כיריים מסיבה זו או אחרת, מומלצת לשקול לרכוש תנור בנפרד וכיריים בנפרד – כל העסק עשוי להיות קצת יותר יקר והרבה פחות נוח, היות ויש להרכיב את שניהם במטבח על ידי איש מקצוע. לעומת זאת, תנור משולב אינו מסובך להתקנה כלל ולמאוד נוח לעבור איתו ממקום למקום.
במידה שאתם מחליפים תנור משולב קיים, רכישת דגם חדש מאותו סוג וגודל יבטיחו כי התנור החדש יתאים במקום המיועד לו. אם אתם מתקינים תנור חדש בפעם הראשונה, יש להזמין איש מקצוע לפני ולוודא שאכן יכול להיכנס לשם תנור משולב וכי יש במקום גישה לגז ולחשמל.
לפני שקונים תנור משולב חדש, יש מספר גורמים שכדאי לקחת בחשבון.
גודל
מרבית התנורים המשולבים (בגודל רגיל) הם ברוחב 60 ס"מ. התנורים הגדולים יותר (עם 5 ראשי גז) מגיעים לרוב ברוחב של 90 ס"מ, כמו גם התנורים המשולבים הכפולים (דו תאי). אם המטבח שלכם קטן והמקום המותאם לתנור משולב צר יותר מ-60 ס"מ, יש תנורים משולבים צרים ברוחב של כ-50 ס"מ.
קיבולת
תנור מרווח הופך לשימושי במיוחד כאשר אופים או מארחים. אם אתם צריכים הרבה מקום עבודה, גם בתנור וגם בכיריים, התנורים הרחבים והכפולים מגיעים לרוב בנפח של 90-95 ליטר. לעומתם, הנפח של התנורים הרגילים נע לרוב בין 62-65.5 ליטר. כאשר אתם בוחרים תנור משולב חדש, שימו לב שאתם בוחרים בתנור עם נפח שמתאים לתדירות הבישול שלכם ולכמות האנשים במשפחה.
תנור אחד או שניים?
רוב התנורים המשולבים כוללים תנור אחד, אבל יש גם כמה דגמים כפולים או דו תאים. תנורים כפולים לרוב כוללים תנור אחד גדול + תנור שני קטן יותר; הם יכולים להיות אחד מעל השני או זה לצד זה. הם נהדרים אם אתם רוצים לאפות או לצלות שני סוגי מזון שונים בטמפרטורות שונות. אם אתם מחממים, נגיד פיצה או שניצלונים, אתם יכולים להפעיל רק את התנור הקטן יותר ולחסוך די הרבה זמן עם חימום התנור. במידה והתנור הגדול נמצא בחלקו התחתון של התנור, זכרו שכאשר אתם מחממים כמות גדולה של אוכל בתנור הגדול, ייתכן שיהיה קשה יותר להוציא אותה.
סוג הכיריים
כפי שכבר ציינו, רוב התנורים המשולבים בארץ מגיעים עם כיריים גז. אולם, יש כמה דגמים, כפי שראיתם בסקירה, אשר מגיעים גם עם כיריים אינדוקציה או קרמיות. הרבה מהאנשים בארץ מעדיפים לבשל על כיריים גז, אבל אם אתם לא מאותם אנשים, נסו לרכוש תנור משולב עם כיריים המותאמות לצרכים ולהעדפות שלכם.
