תנור בילד אין – איך לבחור?
בחירה נכונה של תנור בילד אין תאפשר לכם ליהנות מתנור איכותי, שעונה לצרכים הבישול והאפיה שלכם לאורך זמן. הנה כמה מהמשתנים שחשוב לשים לב אליהם בעת שאתם בוחרים את התנור בילד אין הבא שלכם:
1. מידות
נושא זה הוא הכרחי, כמובן, ובפרט בתנורי בילד אין. חשוב למדוד היטב את המידות הפנימיות של המטבח שלכם ולוודא שהתנור החדש שלכם מתאים. בנוסף, חשוב לבדוק את מיקום חיבורי החשמל ולהכין אותם במקום הנכון לקראת ההתקנה. המידות הסטנדרטיות של תנורי בילד אין היום הן: גובה 55-60 ס"מ, רוחב 55-60 ס"מ, עומק 55 ס"מ. שימו לב, תנור גדול ממידות הגומחה שתשתמש אותו אתם פשוט לא תוכלו להתקין. תנורים קטנים יותר ייצרו רווח בעייתי, גם מבחינת יציבות התנור לאחר ההתקנה וגם מבחינת היצע מקומות המסתור למזיקים ומכרסמים במטבח. על כן, חשוב לוודא שמדדתם היטב וכי התנור שבחרתם מתאים למידות הגומחה במטבח שלכם בדיוק.
2. תכניות עבודה
אם אתם משתמשים בתנור רק על מנת לחמם אוכל קנוי, פחות חשוב המגוון של תכניות העבודה בתנור החדש. אבל אם אתם אופים, מבשלים, צולים או מפשירים בתנור – תכניות אפייה, גריל וצלייה שונות עשויות לאפשר לכם יתרונות נוספים בשימוש בתנור החדש שלכם. בין התכניות השכיחות תוכלו למצוא כמובן תכנית טורבו לאפייה אחידה ולקיצור זמני האפייה; גריל; חימום; הפשרה; פונקצית שבת להפעלה אוטומטית; ואפילו פונקציה של ניקוי עצמי.
טיפ: שימו לב שהטמפרטורה המרבית להפעלה מוגבלת לטווחים שונים בתנורי אפייה שונים. מי שאוהבים להכין מאכלים שנדרשים לטמפרטורות גבוהות, כמו פיצות, הפעלת הגריל, השחמה וכדומה – כדאי שיבחרו תנור בילד אין בעל טמפרטורה מקסימלית של 250 מעלות לפחות.
4. בטיחות
אחד המשתנים החשובים בתנור שמציע הפעלה בטוחה היא דלת בעלת זכוכית מרובת שכבות, כך שניתן לגעת בדלת התנור מבחוץ, גם כשהוא פועל, מבלי להיחשף לחום גבוה. אם יש ילדים בבית, גם כשהתנור בילד אין מורכב גבוה, כדאי לבחור בתנור בעל אפשרות זו על מנת להבטיח שילדים לא ייכוו במגע בשגגה עם דלת התנור כשהוא פועל. יש גם תנורי בילד אין שמגיעים עם מנגנון נעילה לדלת התנור.
4. נוחות התפעול וידידותיות לשימוש
מרבית התנורים כוללים בורר טמפרטורה, בורר מצב הפעלה, וכפתורי הפעלה הכוללים מצבי טיימר שונים, בחירת תכניות אפייה וכדומה. חשוב שתבחרו תנור קל להפעלה, שהכפתורים בו ברורים והתפעול שלו פשוט וקל. רצוי שהתנור שלכם יאפשר גם ניקוי קל (שימו לב שקל לפרק את מסילות התבניות לניקוי יסודי). בנוסף, חלון שקוף וגדול ותאורה פנימית מקיפה ובהירה יעזרו לראות מה קורה בתוך התנור כשהוא עובד, מבלי לפתוח את דלת התנור ולפגוע בטמפרטורת האפייה.
תנורים רבים מאפשרים להסיר את זכוכית הדלת לניקוי, דבר שימושי אם הלכלוך הצטבר לאורך זמן. חשוב להסיר את הזכוכית בזהירות במהלך ההסרה, הניקוי והחלפה, הפינות פגיעות במיוחד. למרות שזכוכית מחוסמת עמידה מאוד בחום, היא שבירה, וסדק זעיר, שאינו נראה לעין, יכול לצמוח עם הזמן ובסופו של דבר לגרום להתנפצות הזכוכית.
5. מחיר ואחריות
המשתנה האחרון שנזכיר בבחירת תנור בילד אין הוא מחיר התנור והאחריות שתקבלו עבורו. העדיפו אחריות מטעם משווק רשמי לאורך זמן, ושימו לב שלעיתים מוצרים טובים עולים יותר. ביחד עם זאת, תוכלו למצוא את אותו דגם של תנור בחנויות שונות ובמחירים שונים, ועל כן, סקר שוק עשוי לעיתים לחסוך לכם מאות ואלפי שקלים, גם לאחר שכבר בחרתם את הדגם המתאים לכם של תנור.
6. שקיפות ותאורה
יש חשיבות לקלות שבה ניתן לראות את מה שקורה בתוך התנור במקום לפתוח אותו. כך ניתן לעקוב ולראות אם התבשיל רותח או אולי משנה את צבעו. חשוב לבדוק כמה קל להגיע לנורה ולהחליפה במידת הצורך מבלי להזמין טכנאי. בחלק מהתנורים יש אור אחד מאחור, אשר יצטרך להחליף באופן קבוע, בעוד שאחרים עברו לנורות LED ארוכות טווח והציבו יותר בחלל כדי להראות טוב יותר.
7. אביזרים נוספים
חשוב לבדוק כמה מדפים ותבניות מסופקים. תנורים זולים יותר נוטים להיות מינימליסטיים ואולי לא יהיו בהם הרבה אופציות למדפים ותבניות שמגיעות עם התנור.